|
|
Kip Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets, 2 el olijfolie,1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 paprika rood, 1 paprika groen, 1 vleestomaat, peper, zout, 2 theelepels oregano, 1 deciliter Roomculinair
Voorbereiding:
Snij de kip klein, snipper de ui, snij de paprika in reepjes en de tomaat halveren en in plakjes.
Bereidingswijze:
Verhit de olie in een hapjespan of wok en roerbak hierin de kipfilet bruin.
Voeg de ui toe en pers de knoflook erboven uit. Verwarm dit voor ca. 5 minuten. Voeg de paprika en de tomaat toe en bestrooi het gerecht met de oregano en peper.
Verwarm dit voor 15 minuten. Voeg de Roomculinair toe en laat het vocht in ca. 5 minuten inkoken. Maak op smaak met zout en peper.
|
|
|