|
|
Tortelini Met Peperboursin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. Champignons
1 ui
1 pakje Tortelini′s
1 Peperboursin
Scheutje witte wijn
Scheutje olijfolie
Voorbereiding:
Snijd de champignons in plakjes en de ui in kleine stukjes, zet ondertussen de tortelini′s op in ruim kokend water.
Bereidingswijze:
Zet de Wok op het vuur en doe wat olie in de wok en laatde ui en daarna de champignons hierin garen.Als de champignons gaar zijn kan de peperboursin worden toegevoegd. Voeg tevens een scheutje witte wijn toe bij de Champignons en de boursin.Laat de Boursin smelten. Als deze gesmolten en opgewarmd is voeg je de Tortelini′s toe. Roer dit alles goed door elkaar en...
Smakelijk eten.
|
|
|