|
|
Muntchutney
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2,5 dl muntblaadjes,
6 kleine uien,
2 groene spaanse pepers,
1 teentje knoflook
1 theelepel zout, 2 theelepels suiker , 1 theelepel garam massala, 7 cl. citroensap,
2 eetlepels water.
Voorbereiding:
Verwijder de zaadjes uit de peper. Doe alle ingredienten in de foodprocessor en maal fijn.
Bereidingswijze:
Doe in een schaal.
|
|
|