|
|
Vis En Papillotte
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 winterwortel
1 courgette
400 g visfilet, bijvoorbeeld kabeljauw
1 citroen
verse dille
2 el olijfolie
Voorbereiding:
Schaaf de winterwortel en de courgette in lange linten (dunne plakken werkt ook).
Snijd de citroen in vier partjes, die je halveert.
Knip de dille fijn.
Leg op de stukken bakpapier eerst de courgettelinten en de wortellinten. Leg er dan de vis bovenop. Verdeel hierover de citroenstukjes en de dille. Vouw de pakketjes dicht (denk aan de chinees) en leg ze met de vouwkant naar boven.
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht 175).
Bereidingswijze:
Bereid de pakketjes in 20-30 minuten in de oven (afhankelijk van de dikte van de vis).
|
|
|