|
|
Garnaalboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 gr.roomboter,op kamertemperatuur.
zout.
versgemalen peper.
enkele druppels worchestershiresaus.
3 el.goede majonaise.
100 gr.gare en gepelde garnalen.
tabasco.
Voorbereiding:
Zet alle ingredienten vooraf klaar.
Bereidingswijze:
Roer de roomboter zacht.Voeg de eidooiers toe en roer goed door.Doe de garnalen (evt. enkele apart houden voor garnering) in een zeef,wrijf ze fijn endoe ze samen met de majonaise bij de eiboter.Voeg de peper,zout,tabasco en worchestershiresaus toe en roer goed door.
Vul met deze massa de eieren volgens het recept gevulde eieren.
|
|
|