Appelbeignets

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
150 gr bloem
een snuf zout
1 ei
1 1/2 dl alcoholvrij bier/spuitwater
1 liter plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie)

Zoete beignets
- plakken appel (eventueel bestrooid met kaneel of gemberpoeder)
- plakken ananas (droog gedept)
- plakken of stukjes banaan
- schijven mango
- hele aardbeien

Of hartige flappen
- grote garnalen
- grote champignons
- plakjes courgette
-

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie tot 180?C.
Roer het ei los.
Zeef de bloem met het zout boven een kom en roer er het ei door.
Roer er beetje bij beetje het bier/spuitwater door tot een glad beslag ontstaat.
Gebruik het beslag direct.
Het bakken
Haal een vulling naar keuze door het beslag en bak de beignets in de hete olie in porties in ? 4 minuten goudbruin.
Laat de beignets op keukenpapier uitlekken en serveer ze warm of koud.
Tip: Het maken van beslag gaat makkelijker als u de kom op een vochtige doek zet. De kom kan dan tijdens het roeren niet meer schuiven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024