|
|
Echt Vlaams Suikerbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g witte bloem
15 g verse gist
2 eieren
250 ml lauwe melk
200 g parelsuiker
1 snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Je kan de bbm dus de boel laten kneden (zonder suiker), rijzen en weer kneden.
Dan deeg eruit en in de helft ervan (of in 2/3 zo ongeveer) de parelsuiker doorkneden.
De rest van het deeg uitrollen tot een lap en dat rond het "suikerdeeg" rollen.
Weer laten rijzen.
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Deeg van boven een paar keer inknippen en bestrijken met losgeklopt ei.
Bakken.
|
|
|