|
|
Tempurakip Met Citroenmayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 kipfilets, 1 kopje bloem, 2,5 dl. water, 1 ei, peper, olie om te frituren, sap van 1 citroen, mint 2 dl. mayonaise en 1 teentje knoflook
Voorbereiding:
Mayonaise met citroensap, uitgesperste knoflook en fijn gesneden mint goed mengen en afgedekt wegzetten in de koelkast tot gebruik.
Bereidingswijze:
Maak een beslag van bloem, water en ei met wat zout en peper. De kipfilet in reepjes snijden en door het beslag halen. Frituren en serveren met de citroenmayonaise, frites en een salade. De Tempurakip kan ook als borrelhap geserveerd worden.
De kip kan je ook vervangen door vis of uiringen.
|
|
|