Saltimbocca Alla Romana

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Reken per persoon :

1 kalfsschnitzel
1 plakje ham (boeren-, ardenner- of serrano- GEEN Parma, die is te zoet!)
1 salieblaadje
bloem

Voorbereiding:
Bevestig met een prikkertje de plak ham met daarop het salieblaadje op de kalfsschnitzel. Desgewenst kan men van tevoren het vlees met zout en peper inwrijven (maar de ham is ook al gezouten..).

Bereidingswijze:
Leg de onderkant op een bord bestoven met bloem. Bak eerst de bovenkant in weinig olijfolie ev met in ? 3 minuten gaar, keer de saltimbocca en bak in nog eens 3 minuten af..

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-04-2025